ビジネス概要

BBFRY（ビービーフライ）は、飲食店や食品工場向けに開発された揚げ物の吸油率を大幅にカットする特許取得済みのフライヤー用デバイスです。
使い方は非常にシンプルで、1本をフライヤーの油に設置するだけ。油の分子構造に作用する共鳴共振波技術により、揚げ物に含まれる油分を減らし、調理後の食材が軽く・カラッと仕上がります。

この技術により、年間で最大約50％の油使用量削減が可能となり、例えば1缶7,000円の油を毎月4本使用していた店舗なら、年間約168,000円のコスト削減につながります。
加えて、油の持ちが良くなる／臭いが減る／後片付けが楽になるなど、厨房環境の改善やテイクアウト品質の向上といった副次効果も得られます。

代理店はBBFRYを飲食店・ホテル・スーパーなどに提案し、1本販売ごとに高い粗利率の報酬を受け取ることができます。継続利用が前提の商品であるため、リピート営業・紹介営業で長期的に安定した収益を作りやすいのが特徴です。

また、飲食店の原価高騰（特に食用油価格）という社会的背景もあり、導入のハードルが低く、「一度使ったら手放せない」と感じる店舗も多数。“健康”“コスト”“時短”の3つを同時に叶える提案型商材として、非常に営業しやすいビジネスです。